周末在家，最不可辜负的就是美食。
清爽夏日，就来份快手早餐，新吃法别错过哦，很夏天很治愈！
铁皮石斛花
它没有浓郁的花香，反而是清远幽深，做为药材可以舒心解郁，夏日花朵的首选。
石斛花
早起只需5分钟，平底锅，就能做铁皮石斛花鸡蛋饼，内里清香甜糯，一口豆浆一口，满满的幸福感溢出。好吃健康又低卡路里。
铁皮石斛花鸡蛋饼
制作美食早餐-铁皮石斛花鸡蛋饼
材料：铁皮石斛花若干、鸡蛋4枚、中筋面粉100g、水适量、盐5g、黑芝麻、芝麻油
方法：
新鲜的铁皮石斛花采栽，洗净盐水浸泡5分钟，滤出切碎备用。鸡蛋4枚打散，加入中筋面粉100g，搅拌均匀直到没有干粉。再加入没过面团的水及5g盐，黑芝麻点缀，搅拌成液态能流动的状态。热锅下芝麻油，倒适量面糊入锅，迅速摊平，两面煎制金黄即可出锅。小窍门
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